红肉、黄肉、紫肉……不同品种的甘薯或蒸熟，或烤熟，同场“PK”，接受统一“考试”。日前，一场别开生面的鲜食甘薯品种观摩会在厦门海峡农业高新技术园举行。黄金薯3号、黄金薯1号、龙紫195从参评的14个品种中脱颖而出，厦门市将在明年向全市种植户推广种植，进一步优化厦门市粮食品种结构，提高甘薯品质和附加值。

在位于翔安的厦门海峡农业高新技术园，面积约4000平方米的甘薯已经成熟，这里种有17个甘薯新品种，其中14个品种为第一次在厦门种植。

“这些新品种，是从农业科研院所、高校以及国内鲜食甘薯重要区域引进的，都是适合蒸煮、烘烤的品种，可以满足厦门市民高品质、多样化的需求。”厦门市农业技术推广中心相关负责人介绍，这批甘薯于今年8月初种下，种植采用生物降解膜应用技术、节水灌溉技术以及甘薯根际空间绿色防控技术等，目前已到了成熟收获的时候。

在这场由厦门市农业技术推广中心组织的观摩会中，厦门市各区农业技术推广人员、甘薯种植大户（合作社）、新零售渠道商等40多人应邀参加。现场设立品鉴会现场评分环节，每个参会人员按照甘薯田间表现、商品性、口感三个部分进行现场打分。

最终，黄金薯3号、黄金薯1号、龙紫195三个品种得分最高，名列前三。厦门市农业技术推广中心表示，这三个品种产量高、薯形佳、蒸煮烘烤口感细腻，商品性好，受到种植户和渠道商的一致好评。

“看到这么多新品种，我也想引入一些品种来尝试。”同安区莲花镇白交祠村种植户杨丙鑫一一品尝过每个品种，他点赞道，以前大家种的都是祖辈留下来的老品种，产量不算高，这些优质的新品种如果有大小合适、产量高的，他也想试试看，可以提高白交祠地瓜的品质，提升合作社社员的收入。（吴晓菁 黄永修）