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一年狂开1000多家食材零售无人货柜超市鲜喵凭什么迎来爆发式飙增?

海峡经济网   时间:2024-08-04 20:02

试问,2024年新零售领域的最大黑马究竟花落谁家?

近日,鲜喵官方披露,仅社区食材折扣超市方面全国已开拓100多个城市,门店已达1000多家!如果含办公楼、公园、学校、医院等场景的无人零售货柜则已将近2000家。

2024年可以说是“鲜喵年”,这一年,鲜喵迎来爆发式飙增,去年年初百来家迅速扩张到1000多家。平均每周就有10家以上鲜喵新店开业。这一成就标志着其在中国智能货柜领域的强劲实力和广泛影响力。

在2017年的夏天,一款名为鲜喵的无人售货机悄然问世,像一颗种子在人们心中埋下。同年无人货架/货柜备受业界关注,在资本的追捧下,全国诞生了多家获得数亿元融资的独角兽企业,但最终因盈利模式及技术尚未成熟问题,无人零售这些年一度沉寂。而在当年仅获得数百万元融资的鲜喵却不停转型升级为智能货柜挺到了2024年实现100多个城市一千多家门店的扩张,鲜喵用行动诠释了何为“用现代技术,展现了智能货柜的最新形态。”

鲜喵24小时家庭食材折扣超市”将火锅食材、早餐包点、冻品预制菜、零食饮料等产品陈列在售货机里销售,借助鲜喵自主研发的视觉动态识别商品技术手段实现24小时无人值守。

鲜喵还根据不同的场景设计了不同的产品售卖系列。根据消费对象大数据来调整上架商品。因此,对于高校、机关、公园、办公大楼等都可以铺放。

单店投入5万元起

最快4个月可回本

在自营门店盈利模式跑通后,招合伙人合作是“鲜喵”快速裂变的终极武器。因此鲜喵在最初就注重打磨单点盈利模型。我们从“人、货、场”三个角度来解读鲜喵无人货柜的盈利模型。(主要从社区食材折扣店板块来分析)

人。鲜喵主要针对家庭人群。相关负责人表示,经过调研发现,这部分消费者以有小孩的家庭为主。

货。鲜喵以满足消费者一日三餐为主要目的,销售商品主要包含300多种家庭食材,包括冷冻+冷藏系列或预制菜品类。

场。“鲜喵主要安置在小区之内。一个门店由5台左右的鲜喵智能售货机组成,消费者可以通过微信、支付宝等进行自助购物。

鲜喵的经营情况如何?

冠邦天使会获得的数据显示,鲜喵经营较好的门店月销售在6万多,以20%净利润计,月净利润约12000元,四个月即差不多回本。当然,这是较好的店,实际经营情况可能受到小区人口数、竞争环境、消费习惯等多方因素的影响,不同点位的差异性较大。据了解,有的店如果经营数据不理想,迁移换好的点位再开,只要把货柜搬过去即可。

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各行业都很萧条

鲜喵凭什么崛起?

事实上,疫情之后,很多人都感实体经济不景气,鲜喵为什么能逆势崛起呢?

冠邦天使会认为,鲜喵推出的社区食材折扣店与前些年流行的无人货架相比,有以下几个优势:

一、刚需属性更强。鲜喵卖的是食材与预制菜,解决消费者一日三餐问题,而无人货架卖的主要是零食和饮料。前者更加刚需,复购率更高,客单价也更高。

二、购物场景更多。鲜喵主要设置在小区与人多的办公大楼一楼显眼位置,而无人货架的消费场景以办公室为主。

三、供应链控制更有力。鲜喵与各大品牌供应商建立紧密合作关系,签署战略合作协议,确保食材品质更好,成本更低。

四、资本背景更有利。2017年获得坚果资本、冠邦天使会的天使轮融资后,后面几年又陆续获得永辉、安井、达华智能的创始股东的战略投资,多为实体出身背景,能沉得住气,少了金融资本的急功近利属性,为鲜喵的人才引进、团队打造等陆续输血功不可没。

五、宏观条件更优。疫情三年,让政府管理人员与居民都多了一种忧患意识,万一再有紧急状态,鲜喵承诺货柜可以开放做为居民应急货柜,让鲜喵进社区的阻力小了很多。

此外,从乡村振兴角度,可以让农产品直通社区,很多地方政府也乐见其成。

我们期待鲜喵能够继续保持这种势头,为智能零售市场带来更多的惊喜。

最后,朋友们你们小区有铺设了鲜喵24小时家庭食材折扣超市吗?

对鲜喵的门店数量扩张有何看法?

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