潮涌鹭岛，深耕蓝海，味联五洲。11月5日至7日，2026全球海洋城市（厦门）食品博览会在翔安国际会展中心盛大启幕。作为聚焦海洋食品全产业链的国际性专业盛会，展会汇聚海内外两百余家优质参展商、行业领军嘉宾与采购客商，以厦门海洋门户之力，搭建全球海洋食品经贸互通、两岸产业协同、全链创新升级的高端平台，为我国蓝色经济高质量发展注入强劲动能。

本届博览会在国家商务部指导下重磅举办，深度对标海洋强国战略、践行新时代“大食物观”，立足蓝色经济发展核心赛道，聚焦海洋食品产业提质增效与转型升级。展会最大特色在于立足厦门独一无二的战略禀赋，融合国际化开放优势、两岸融合区位优势、海丝枢纽门户优势，突破传统食品展会单一展示模式，打造“全球联动、两岸共生、全链赋能、产销直通”的专业化、规模化、国际化经贸载体，既是展示中国海洋食品产业硬实力的窗口，也是链接全球海洋食品资源、畅通内外双循环的关键枢纽。

主办方华鼎千禧(厦门)科技有限公司董事长丘鸿彬表示，将高规格全球海洋食品博览会落地厦门，是立足国家战略、城市定位、产业格局的精准布局。厦门作为国家级海洋中心城市、21世纪海上丝绸之路核心支点、两岸交流合作前沿阵地，兼具千年海商底蕴与现代化开放营商环境，是承载全球海洋食品产业对接、技术互通、贸易流通的最优节点。依托展会平台，可充分释放厦门对外开放红利，高效集聚全球优质海洋食品资源、前沿技术与头部产业资源，精准赋能海洋食品产业链、供应链、创新链协同升级。

本次盛会高朋云集，两百多位领导、外宾与行业嘉宾莅临启幕现场。出席活动的有原厦门市委常委、秘书长徐模，中美企业峰会理事长、全球海博会执行主任丘鸿彬，法泽尔·纳吉布博士，瓦努阿图共和国驻华大使馆一等秘书Mr. Osborne Taseru，越南社会主义共和国驻华大使馆农业参赞杜光松，商务部流通产业促进中心副主任荣朝霞，厦门市海洋发展局党组成员孙乐常，中国食品报社副总编辑粘新等。

中美企业峰会理事长、全球海博会执行主任丘鸿彬代表承办方在展会上致辞。他首先向莅临现场的所有领导、嘉宾以及参展商们致以热烈欢迎。他谈到，本次全球海洋城市食品博览会落地厦门，充分彰显海洋蕴含的巨大价值。海洋馈赠万物，丰富了人类的物质生活，也搭建起文明互通、商贸往来的海上桥梁。博览会立足厦门海丝门户与两岸前沿的独特优势，汇聚全球海洋食品产业力量，促进海内外产业对话与经贸合作，助力海洋食品产业拥抱更大的发展空间。

本次展会以专业化、精细化、国际化、特色化为核心亮点，展期持续至11月7日。展会聚焦海洋特色食品、绿色健康食品、进出口高端食品三大核心品类，覆盖海洋深加工产品、预制菜、功能性食品、食品加工装备、包装冷链技术等全产业链细分领域，构建集产品展示、商贸洽谈、高端研讨、供需对接、项目签约、技术转化于一体的闭环生态。相较于普通食品展会，本次博览会深耕“海洋特色”主业，精准补齐海洋食品产业产销对接短板，打通国内外市场流通堵点，推动全球优质食材“引进来”、国产海洋特色优品“走出去”。

立足东南沿海开放前沿，本次展会充分发挥海丝枢纽+两岸桥头堡双重核心价值。一方面深度链接全球海洋城市产业资源，搭建国际食品贸易合作桥梁，助力国内外海洋食品技术、标准、品牌深度互融；另一方面聚焦两岸食品产业融合发展，依托厦门对台经贸先行优势，推动两岸海洋食品加工、特色食材、食品文创、冷链物流产业协同协作，打造两岸海洋食品产业融合示范样板，丰富两岸经贸交流内涵。

优质平台成就产业新机。来自海内外参展企业与行业嘉宾普遍认为，本届博览会依托厦门成熟的会展服务体系、完善的产业配套、一流的营商环境，为海内外客商提供了高效、精准、专业的对接服务。展会不仅是产品展示交易的平台，更是海洋食品产业创新迭代、资源聚合、趋势共研的行业高地，有效激活海洋食品产业创新活力，推动传统“耕海牧渔”向现代化“经略深蓝”产业模式跨越，持续夯实我国“蓝色粮仓”建设根基。

为期三天的展览吸引了大批海内外客商与市民到场观展洽谈。不少客商和观展者感慨，这是厦门首次举办如此高规格的海洋食品博览会。大家在观展交流的过程中，收获丰富的海洋科普知识，真切认识到海洋给予人类的丰厚馈赠。展会在促成商贸对接的同时，也完成了海洋文化科普传播，实现经贸价值与社会价值双赢。

组委会、承办方表示，未来将持续深耕全球海洋食品赛道，常态化打造高能级海博会平台，持续发挥国际联通桥梁、两岸融合纽带、产业升级引擎三大核心作用，不断汇聚全球产业资源、凝聚两岸发展合力，推动海洋食品产业标准化、品牌化、国际化转型升级，助力海洋经济与大健康食品产业深度融合，以产业实干为海洋强国建设、海峡两岸融合发展、地方蓝色经济腾飞贡献坚实力量。（蓝文忠 李白杨）