从宜昌走向世界，安琪酵母的全球化征程中，一座座现代化工厂承载着品牌的梦想与力量。

2026年是安琪建厂40周年，自本期起，我们推出“小编带您走进安琪工厂”系列专栏，走进安琪遍布全球的生产基地，探访那些昼夜不息的生产线，聆听中国智造背后的故事。

首期，小编带您走进安琪第一家海外子公司——安琪酵母（埃及）有限公司。

一探这座全球单线产量最大的酵母生产线，如何跨越山海、扎根埃及，在尼罗河畔书写中国品牌的连接与生长。

在埃及贝尼苏韦夫省新城工业园区，安琪酵母（埃及）有限公司昼夜运转。它是安琪第一家海外工厂，也是安琪推进生产国际化的重要里程碑。这里的故事，不止于生产，更关乎跨越、连接与生长。

跨越山海：从宜昌到开罗，从愿景到热土

2009年，安琪在多个候选国中最终选择埃及作为第一家海外工厂落脚点。埃及拥有良好的资源禀赋、区位优势和覆盖中东、非洲、欧洲的自贸协定网络，这一选择是安琪围绕资源、市场、政策与未来作出的系统布局。

▲2010年10月，第一方土开挖

2010年3月，安琪酵母埃及有限公司正式注册成立，注册资本2000万美元。同年10月，年产1.5万吨干酵母项目破土动工。面对复杂外部环境，安琪团队历经28个月建设，于2013年2月建成、3月正式投产，实际投资总额7624万美元。

今天，安琪埃及工厂已成长为安琪重要的海外生产基地，年产能达6万吨，成为中埃产业合作的典范工程。

连接的智慧：从本地运营到区域协同

在开罗，安琪设立区域总部，统筹销售、采购、财务、行政等职能，构建起覆盖中东、非洲及欧美市场的运营网络。现代烘焙技术中心的设立，也为区域用户提供了更有力的技术支持。

埃及工厂的独特之处，不仅在于规模，更在于深度本地化运营。目前，埃及公司共有员工1190人，其中埃及本地员工1147人，占比达96.4%；公司持续加大本地人才培养，已形成由埃籍主管、片区负责人等骨干员工组成的本地管理力量。

为促进埃及员工融入安琪的技术与文化体系，公司先后组织三批埃及员工赴宜昌参加系统培训，内容涵盖工艺、检测、包装、环保、设备及企业文化等。技术传授与文化交流相互交织，让“建好埃及安琪，促进埃及工业”的口号逐步走向现实。

生长的力量：从一期到三期，持续精进的足迹

安琪埃及工厂的发展史，是一部持续进化的生长实录。

2013年一期年产1.5万吨干酵母项目投产

2015年至2016年通过小型改造和工艺改进，干酵母年产能提升至2.3万吨

2019年二期年产1.2万吨酵母抽提物项目投产，酵母及抽提物年总产能达到3.5万吨

2019年至2021年年总产能进一步提升至4万吨

2024年11月三期年产2万吨酵母制品扩建项目建成投产，年总产能跃升至6万吨

在每一轮扩张中，安琪并非简单复制产能，而是通过小型改造、工艺优化和关键设备升级，实现集约式增长。这种持续改进的精神，渗透在工艺、物流和技术攻关的各个环节。

在人才培养方面，安琪搭建起多元化校企协同育才平台。15年来，校企合作模式已为安琪海外工厂培养外籍员工200余人。2024年11月，湖北三峡职业技术学院“埃及荆楚工坊”在安琪埃及公司揭牌，进一步推动本地人才培养和中埃经济技术文化交流。

温度的彰显：从安全保障到人文关怀

在安琪埃及工厂，技术与人文并行，安全与关爱共生。公司尊重本地文化，持续参与斋月慈善、孤儿院帮扶等公益活动，以实际行动增进与当地社区的情感连接。

公司也持续关注员工成长与身心健康，在重要节日组织健康讲座和主题活动，体现以人为本的管理理念。面对疫情等特殊时期，安琪员工坚守岗位、保障运行，用行动诠释责任与担当。

在安全领域，安琪通过规范的管理系统和实时监控，强化作业环境保障，让员工能够在安心、健康的条件下创造价值。

绿色的底色：可持续的责任与未来

安琪埃及工厂不仅追求产能与效率，更将绿色可持续发展理念深植于生产全流程。

安琪埃及公司持续参与当地公益活动，积极履行社会责任，与周边社区保持良性互动。同时安琪埃及工厂重视绿色生产和可持续发展，持续推进资源循环利用和环保管理。高效、绿色、可持续，是安琪埃及工厂对这片土地和未来的郑重承诺。

品牌的底色：责任驱动的共生共荣

作为在埃中资企业的杰出代表，安琪始终将履行社会责任视为与工厂建设同等重要的事业。通过促进当地经济发展、扩大就业、改善社区条件，安琪获得了当地社会的积极评价。

这种“中国技术+本地资源”的深度共建模式，让安琪成为中埃合作的典范。围绕“一带一路”倡议，安琪持续推动技术交流、产业协同和人文互鉴，让中国品牌的影响力在尼罗河畔不断延伸。

不止于工厂，更是品牌的海外支点

安琪埃及工厂，不只是一座现代化的酵母生产线。它是安琪海外布局的重要支点，是中埃产业合作的典范，也是中国品牌力量的有力注脚。

在这里，跨越的是大洲与国界，也是中国品牌走向世界的脚步；连接的是供应链与市场，也是中埃两地的人心与未来；生长的是产能与事业，更是安琪品牌的生命力与影响力。

安琪酵母（埃及）有限公司——扎根尼罗河畔，以品牌力量驱动可持续未来。

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