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海峡经济网 时间:2018-07-24 17:29
阿里巴巴新零售赋能线下传统超市的成果在新华都超市的改造中成效已经显现。接入淘鲜达之后的新华都超市，通过“盒马模式“的输出和改造，位于福州市中心的新华都超市华林店线上订单占比已达35%。升级后的新华都超市，不再是一家传统超市，变身成为可以实现线上线下一体化的新零售商超。
从2017年12月底开始，福建省内的31家新华都超市开始全面接入淘鲜达进行改造，福宁区9家，厦门10家，泉州5家，龙岩3家，莆田2家，漳州2家。
（改造后的华林店，随处可见手淘下单的提示）
位于福州市中心新华都超市华林店周边的社区居民发现，超市里多了标准化包装的生鲜商品，以往蔬果几乎都是散称，现在多了年轻消费者喜欢的小包装生鲜商品，随买即走无需过称。店里的天花板上多了悬挂链系统，门店出口多了几台自助收银机，无需人工，自助扫码就能支付，体验新奇。令周边居民感到最便利的是，现在不用到店也能通过手淘下单买菜了，一小时以内就能送上门，这在刮风下雨高温天给市民带来了极大的便利，提升了生活的品质。
（门店里多了许多标准化包装的生鲜商品，突出“品质”，小包装也迎合了现代人“少而精”的消费需求。）
据了解，改造后的31家门店每家门店的SKU数量为6500多，覆盖手淘用户几百万，华林店覆盖了周边20万的手淘用户。消费者只要打开手机淘宝，点入淘鲜达频道，定位到华林店周边，都可以享受线上下单和一小时送达的服务。
主打轻“盒马模式”的淘鲜达，是阿里巴巴在新零售领域的又一线下布局，通过手淘平台为线下门店导入流量，完成实体门店到家业务的场景搭建，并赋予门店拣货的解决方案，淘鲜达为既存门店带来更多的线上流量，同时也提高了实体超市服务顾客的能力。
一般而言，传统卖场的线下客流以老年人为主，门店的陈列营销偏传统，商品以散称为主且生鲜品质的管理较为一般，商品结构决定了用户来源以线下为主、年龄层偏大。
（手淘下单1小时达的线上服务对年轻用户的吸引力比较明显。）
据了解，改造后的新华都超市华林店线上流量猛增，目前已有35%的订单来自线上的手淘。通过淘鲜达的赋能，新华都超市链接到越来越多的年轻用户。改造半年来，门店的销量有明显提升，门店的服务半径从原先的门店周边1公里扩张到了3公里，客流量提升了近20%。为了满足淘鲜达用户的需求，新华都超市的商品和品类也在同步改造，毛利提升10%左右，分阶段的数字化改造给门店经营人效带来了15%的提升。
举例来说，商品升级之后的新华都超市，用户还能买到盒马的自有品牌商品，比如帝皇鲜系列，符合年轻人群的消费偏好。种种的变化也带来了客单价的提升。
超市周边的社区居民乐见这种新的变化，线上线下一体化的模式也是满足当前消费需求的主流模式。阿里巴巴新零售通过淘鲜达赋能传统商超的模式在新华都取得了不错的成效，未来还将进一步放大作用，给顾客带来新的价值，为全面转型新零售提升动能。
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