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海峡经济网 时间:2020-05-20 10:55
2020年5月19日是第十个中国旅游日，福建泉州启动本地工业旅游预约平台，让市民、游客通过自驾的方式到当地各大工业旅游点参观，近距离感受“泉州制造”。
近年来，福建省引导制造企业创新模式业态，推进转型升级，创建省级工业旅游示范基地和精品路线，大力培育工业旅游新业态。其中，泉州源和堂蜜饯厂和位于龙岩市的福建红旗机器厂被列入第三批国家工业遗产名单，实现了福建省国家工业遗产项目零的突破。
走进泉州民营企业，在行走中认识“泉州制造”，游客们以一种全新的角度，感受企业文化和闽南精神，已成为泉州旅游的新业态。
“打饭醋坛、老醋最潮、醋酿水景……”在永春老醋文创园，企业精心设计的“桃醯源十二景”，指引游客们在休闲中了解永春老醋的生产工艺，品味正宗的永春老醋。
福建永春老醋醋业有限责任公司相关负责人介绍，永春老醋与山西陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列为全国四大名醋。其酿造工艺从北宋时流传至今，一次酿造要经历50多道工序，形成独特的醋文化。
早在10多年前，永春老醋醋业就着手投资建设旅游景点，目前已有醋文化展示厅、休闲醋吧、制醋体验等7个参观点。在参观点的助力下，永春老醋的名气越打越响。“自试运营以来，企业的产值、销售额与同期相比增加了25%，达到了全省同行业的前列。”该负责人如是说。
包括永春老醋在内，目前泉州共有13家企业被列为第一批福建省工业旅游示范基地培育名单，数量居全省首位。
为推动工业和旅游的创新融合，泉州市工业和信息化局、泉州市文化广电和旅游局联手共同培育省级工业旅游示范基地、省级观光工厂，引导并推动泉州建旅国际旅行社建设“全域旅游生活购物平台”公众号，为老百姓提供工业旅游预约、特色商品购买和旅游产品等服务。
“在中国旅游日之际正式推出本地工业旅游预约通道，既让民众有一个新的释放旅游需求的地方，在参观和体验式旅游的过程中，同时领略泉州工业魅力和产品特色。”泉州市文旅局工作人员介绍，“想要出行的市民、游客可以通过关注‘全域旅游生活购物平台’公众号进入商城，在首页点击工业旅游窗口，选择想要去的工业旅游点进行预约即可。”
据悉，目前已有南星奢石馆、英良印象五号文化创意园、顺美陶瓷生活馆和永春老醋文创园等4家工业旅游点成为首批预约单位，预计本月将有10家工业旅游点陆续上线。为了做好疫情防控工作，特别提醒市民、游客，参观要提前预约、申领八闽健康码，参观时要佩戴口罩、配合检测体温，健康出行、文明旅游。(记者 孙虹)
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